熊本銘菓「昭君の月」とは？伝統の朝鮮飴をホワイトチョコで包んだ新感覚和スイーツ

熊本には数多くの銘菓がありますが、その中でも長年愛され続けている少し特別なお菓子があります。

それが「昭君の月」。

もちもちとした朝鮮飴を、やさしい甘さのホワイトチョコレートで包み込んだ和洋折衷スイーツです。

一見すると洋菓子のようにも見えますが、そのルーツには熊本の長い歴史と文化が息づいています。

熊本の伝統菓子「朝鮮飴」から生まれたお菓子

昭君の月の原点は、熊本を代表する伝統銘菓「朝鮮飴」。

朝鮮飴は約1200年以上前に伝わったとも言われる歴史あるお菓子で、加藤清正公が朝鮮出兵の際に携行したことから「朝鮮飴」と呼ばれるようになったと伝えられています。

しかし近年では、

• 食べる機会の減少

• 若い世代との距離

• 昔ながらのイメージ

などの理由から、徐々に親しむ人が少なくなっていました。

そこで清正製菓は、

「この伝統の味を未来へ残したい」

という想いから、新しい朝鮮飴の開発をスタート。

約1年半にも及ぶ試作の末に誕生したのが「昭君の月」です。

もちもち×ホワイトチョコという新しい組み合わせ

昭君の月の最大の魅力は食感。

ひと口食べると、まずホワイトチョコレートのなめらかな甘みが広がります。

その後に現れるのが、朝鮮飴特有のもちもち食感。

和菓子の素朴な甘さと、ホワイトチョコのコクが重なり合い、他にはない独特の味わいを生み出しています。

和菓子でもない。

洋菓子でもない。

その中間にあるような新感覚スイーツだからこそ、多くの人を惹きつけ続けています。

「昭君の月」という名前に込められた物語

この美しい名前は、熊本城本丸御殿の最も格式高い部屋とされる「昭君之間」に由来しています。

昭君之間には、中国四大美人の一人とされる「王昭君」の物語が描かれています。

パッケージデザインにもその世界観が取り入れられており、ただのお土産ではなく、熊本の歴史や文化を感じられるお菓子として親しまれています。

旅行のお土産として選ばれる理由のひとつも、このストーリー性にあります。

数々の受賞歴を持つ熊本銘菓

昭君の月は味わいだけでなく、その品質も高く評価されています。

これまでに、

• ジャパン・フード・セレクション 金賞
• モンドセレクション銀賞
• 全国菓子博覧会 名誉総裁賞

など、多くの賞を受賞してきました。

特にジャパン・フード・セレクションでは、

• 朝鮮飴とホワイトチョコのバランス
• 他にはない独自性
• 幅広い年代が楽しめる味わい

などが高く評価されています。

熊本土産として選ばれる理由

熊本土産といえば、

• 馬刺し
• からし蓮根
• いきなり団子

などが有名ですが、

「少し珍しい熊本らしいお菓子を選びたい」

という方には昭君の月がおすすめです。

歴史がありながら新しい。

和菓子でありながら洋菓子のような食べやすさもある。

さらに個包装で配りやすく、幅広い年代に喜ばれるため、会社や学校へのお土産にもぴったりです。

熊本の歴史とおいしさを味わう一粒

昭君の月は単なるチョコ餅ではありません。

熊本に受け継がれてきた朝鮮飴の文化。

熊本城にまつわる歴史。

そして現代の感性を取り入れた新しいスイーツづくり。

そのすべてが詰まった熊本銘菓です。

もちもち食感とホワイトチョコのやさしい甘さが織りなす特別な味わいを、ぜひ一度体験してみてください。

昭君の月 商品ページ